hardal sarısı ne demek?

Hardal sarısı, genellikle hardal tohumlarından yapılan, keskin ve baharatlı bir tadı olan sarı bir renkli sos veya baharat türüdür. Genellikle sandviçlerde, sosisli sandviçlerde, salatalarda ve et yemeklerinde kullanılır. Ayrıca sos olarak da kullanılabilir. Hardal sarısı, hardal tohumlarının öğütülmesi ve karıştırılmasıyla yapılır ve genellikle sirke, su, şeker ve baharatlar ile karıştırılarak hazırlanır. Hardal sarısının faydaları arasında sindirimi kolaylaştırma, metabolizmayı hızlandırma ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi özellikler bulunmaktadır.